Повар детского питания востребован в учреждениях города Комсомольск-на-Амуре, в яслях, в сфере общественного питания и в консультациях. Специалист готовит блюда для детей общей и специальной группы здоровья. Повар делает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знает рецепты специальной кухни, требования к технологии приготовления и стандарты. Порционирование блюд проводится с учетом возрастных особенностей. Повар знаком с нормами порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в ООО «ЦПО» в Комсомольске-на-Амуре. В центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовка. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания и биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качество продуктов, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Также они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными нормами пищеблока и правилами раздачи пищи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» принимаются во всех регионах РФ.